菜と果
八ヶ岳南麓の川辺にあるアトリエで、地元で採れた旬の果実と野菜を使った料理をしています。普通より手数が多く、時間もかかるため、限られた量しか作ることはできませんが、その分丁寧にこだわって作っています。
セトキョウコ
料理家。ストックフードブランド「菜と果」主宰。
季節の素材を使った料理を作り、ケータリングやイベントで提供。
山梨県北杜市にある自宅兼アトリエ on the river にて
月に一度ストックフードの販売をしている。
House.マスミツケンタロウ展 @NISHI NISHI（香川県高松市）
高松のNISHI NISHIさんでのHouse.マスミツケンタロウ展にストックフードを色々置いて頂いています。
お近くの方、ぜひお立ち寄りください。
ーラインナップー
いちじくとりんごのジャム
巨峰とすもものジャム
小桃とプルーンのジャム
はちみつクッキー
大豆と柑橘のグラノーラ
りんごとナッツのグラノーラ
いちごとスパイスのシロップ
すももと完熟梅のシロップ
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NISHI NISHI
香川県高松市伏石町1583
House.
マスミツケンタロウ展
2024,9,14(sat) – 9,24(tue)
open11:00~18:00 会期中無休
サボ、レザーボウル、鞄にポシェット、スリッパ。
真鍮や洋白のピアスに髪留め、大振りのピン。
オブジェ、時計、革の小さな動物たち。
このアトリエから生み出されるところを想像するとわくわくがとまらないのです。
展示会を重ねてもなお魅力が増すHouse.のあれこれが２年ぶりに並びます。
料理家セトキョウコさんのつくる「菜と果」のおやつも一緒に届けていただきます。
